Nutrición del jugador: desacreditando mitos

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¡Hola todos! Recientemente, nuestro equipo conversó con representantes de la industria del juego y sus clientes sobre hábitos alimentarios. Descubrimos qué les gusta comer a los jugadores de todo el mundo y cómo gestionan su bienestar físico, dado el largo tiempo que pasan frente a una computadora o un teléfono móvil. La batalla contra la […]

Quién puede descuidar la alimentación sana sin hacerse daño

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Es difícil creer que alguien pueda descuidar una alimentación sana sin hacerse daño. Aunque es cierto que algunas personas parecen salirse con la suya comiendo comida basura y tentempiés azucarados sin consecuencias inmediatas, la realidad es que los hábitos alimentarios poco saludables pueden provocar graves problemas de salud a largo plazo. Aunque no padezcas obesidad […]

Negocio de nutrición: ¿empezar o comprar?

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En este artículo aprenderás: La gente moderna se esfuerza por mejorar su salud y su vida en general de todas las maneras posibles. Un entorno contaminado, nuevas enfermedades y una abundancia de condiciones insalubres obligan a la gente a tomar medidas para salvarse. Esto es especialmente cierto en lo que respecta a la nutrición. La […]

Invertir en la industria alimenticia

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No solo las empresas y las monedas cotizan en la bolsa de valores, los alimentos también tienen su puesto en este amplio mercado de inversiones. Las formas de invertir en alimentos dentro de la bolsa pueden tomar múltiples formas, pueden estar ligados a otros activos o pueden estar como un activo único. Si estás buscando […]

¿Como leer correctamente las etiquetas de los alimentos?

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Si queremos iniciar un nuevo estilo de vida y comer sanamente, es importante aprender a controlar los alimentos que consumimos. Cuando se trata de alimentos naturales solo debemos aprender a combinarlos en las proporciones adecuadas para obtener un plato balanceado. Ahora bien, si se trata de alimentos procesados se deben tomar en cuenta otros factores […]

Los alimentos son un recurso para la salud

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Hoy en día, se produce un gran número de alimentos totalmente innecesarios. Se crea artificialmente la demanda y se describe la supuesta superutilidad o necesidad real del producto.

Desglose de nutrientes: plato de fruta

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Una gran alternativa a cualquier pastel, helado, galletas y otros dulces, que es azúcar+grasa.

Vitamina C (ácido ascórbico)

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La función más conocida de la vitamina C es la de antioxidante. Al poseer protones de hidrógeno libres, la vitamina C neutraliza los compuestos que contienen oxígeno activo y otras sustancias, formando compuestos estables.

Minerales en la dieta: exceso y deficiencia

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La falta de diversidad en la dieta puede provocar carencias de minerales. Tanto los macro como los micronutrientes.

Calcio: deficiencia, exceso, la norma por día

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Calcio

A la hora de elaborar una dieta equilibrada es necesario tener en cuenta un elemento tan importante para la salud como es el calcio.